みんな大好き超うまいソウルフード 山家のけいちゃん の紹介をしたいと思います。 目次 山家のけいちゃんとは？ いちまのけーちゃんとの比較 材料・作り方 食べてみよう まとめ 山家のけいちゃんとは？ 今回紹介する 山家のけいちゃん は地元にある （有）荘…

今回はきゅうりの キューちゃん漬け の作り方を紹介したいと思います。 目次 キューちゃん漬けとは？ キューちゃん漬けのメリット 材料 作り方 食べてみよう まとめ キューちゃん漬けとは？ きゅうりを しょうゆベース の味付けでつけた 漬物 です。 東海漬…

鮎の塩焼き の作り方について紹介したいと思います。 目次 鮎のおいしい焼き方を紹介 水で洗う 串をさす 塩をつける 炭火でじっくり焼く まとめ 鮎のおいしい焼き方を紹介 川でとってきた鮎を自分で焼いたことありますか？ じつはとっても簡単にやくことがで…

こんにちは。 ノリヒロです。 今回はみんな大好き【 いちまのけーちゃん 】の作りかたを紹介したいと思います。 目次 いちまのけーちゃんとは？ 材料 作りかた おいしい食べ方 まとめ いちまのけーちゃんとは？ けーちゃんとは「鶏（けい）ちゃん」からきて…

ねぎ の収穫からおいしい食べ方までを紹介したいと思います。 ねぎって細かく切って薬味として使うのが一般的ですが、 ぼく的には【 ねぎみそ 】っていうのを作っておくのをおすすめします。 普通にごはんにのせて食べるのもOK、何かにつけて食べるのもOK。 …